L’automate à pizzas débarque dans le canton de Fribourg
Gastronomie » Bérangère Vignot, résident à Avry-sur-Matran, a lancé la...
Gastronomie
L'ovni de la gastronomie française
Cuisinée sur les chantiers, la recette du gigot bitume consiste à cuire la viande dans du goudron
Covid-19, soins infirmiers et juges au menu de ce dimanche
Les jeux sont presque faits sur les trois objets en votation ce dimanche. L'initiative pour les soins...
«Le restaurant, c’est un spectacle»
Le Charmeysan Eric Madenspacher tient un blog culinaire. Il relève la qualité des établissements bullois
Un escargot comme ambassadeur du rouge vaudois
Viticulture » L’Office du vin vaudois lance la marque Escargot Rouge pour promouvoir le vin rouge local. 200...
«Nous savions que ce serait difficile»
Le conseiller d’Etat Olivier Curty a terminé cinquième au premier tour, le meilleur score du Centre
Ming-yang Yang a retrouvé le goût du ballon rond
Après des expériences en Angleterre et en Espagne, Ming-yang Yang se fait une belle place en Chine
5 podcasts pour fans de cuisine
Cinq podcasts à écouter pour nourrir son cerveau et en savoir plus sur l’univers culinaire
Partis malgré les honneurs
Moins d’un an après leur inscription au Gault & Millau 2021, deux établissements ont changé de chef
Un Tibet irrespirable
La politique de répression et d’assimilation forcée s’est durcie, selon la chercheuse Fanny-Iona Morel
Sergio Bassi, l’expertise discrète
Le Gault & Millau a nommé pour la première fois un Hôte de l’année dans son édition 2021
Tiago Machado, la «machine de guerre» fribourgeoise d'Objectif Top Chef
Habitant Prez-vers-Noréaz, Tiago Machado a récemment participé à l’émission Objectif Top Chef
Zurich pour les parents épuisés
Besoin de se ressourcer? Pourquoi ne pas passer un week-end les pieds en éventail au bout du lac
Capturer l’éphémère perfection
Patrick Rougereau, photographe culinaire, a immortalisé les plats des plus grands chefs étoilés
Olivier Curty: «Il faut courir vite pour me rattraper»
Entré au Conseil d’Etat en 2016, le Lacois Olivier Curty (Le Centre) brigue un nouveau mandat
Covid-19: le Conseil fédéral renonce aux bons de 50 francs
Le rythme de vaccination doit s'accélérer avec l'arrivée de l'hiver. Le Conseil fédéral lance son offensive en trois volets. Après consultation, il a toutefois renoncé mercredi aux bons de 50 francs.
Mauro Jörg c’est la Champions League
Ailier gauche de la triplette à succès de Gottéron, le Grison se hisse provisoirement au niveau des meilleurs
A Broc, que la montagne est belle
Outre leurs morilles farcies, Les Montagnards proposent un menu unique et souvent somptueux
Petit fromager devenu marque suisse
Créées il y a dix ans par le maître fromager éponyme, Les Fondues Wyssmüller vivent un tournant
