La Liberté

Manuel Tornare

un bonnet d’âne pour le Gruyère
27.12.2021

un bonnet d’âne pour le Gruyère

Le Nutriscore note de façon critique certains produits AOP, ce qui agace l’Interprofession de la célèbre pâte dure. Les critères nutritionnels retenus pour cette classification internationale irritent les fromagers

La Liberté - Bd de Pérolles 42 / 1700 Fribourg
Tél: +41 26 426 44 11 / Fax: +41 26 426 44 00