La Liberté

Terroir

A Fribourg, un robot nommé Bouébot fait la fondue
22.11.2021

A Fribourg, un robot nommé Bouébot fait la fondue

Un robot, nommé Bouébot, a appris à faire la fondue moitié-moitié dans le canton de Fribourg. L'entreprise Workshop 4.0, spécialisée dans la robotique, a développé ce "doux mélange d'innovation et de respect des traditions".

Pierre-Alain Bapst, Treyvaux
17.11.2021

Pierre-Alain Bapst, Treyvaux

Le lecteur en Liberté

Terroir » Fils d’agriculteur, c’est naturellement que Pierre-Alain, 42 ans, a opté pour...

Le Salon suisse des goûts et terroirs est de retour
18.10.2021

Le Salon suisse des goûts et terroirs est de retour

Quelque 300 exposants et artisans régaleront le public du 28 octobre au 1er novembre à Espace Gruyère, à Bulle. Invités d'honneur: le Swiss Bakery Trophy et l'Union professionnelle suisse de la viande. Pass Covid requis dès 16 ans.

Deux millions de francs pour la Grange Neuve
07.10.2021

Deux millions de francs pour la Grange Neuve

Les députés fribourgeois ont voté jeudi un crédit d’étude de 2,3 millions de francs pour assainir et transformer la Grange Neuve, sur le site de l’Institut agricole de Grangeneuve.

Cinq hommes à l’assaut du château de Bulle
04.10.2021

Cinq hommes à l’assaut du château de Bulle

L’élection à la Préfecture de la Gruyère promet une campagne dynamique avec cinq candidats issus de tout l’échiquier politique. Le successeur de Patrice Borcard sera connu le 28 novembre après un deuxième tour

L’était une fleur de pierre
29.09.2021

L’était une fleur de pierre

Pas de vieux chalet sur le Monte Generoso, mais la Fiore di pietra de l’architecte tessinois Mario Botta

Sans alcool, mais en accords
27.09.2021

Sans alcool, mais en accords

Les chefs sont toujours plus nombreux à proposer d’accompagner leurs plats de boissons différentes

La rue de Lausanne en vitrine
19.09.2021

La rue de Lausanne en vitrine

Une exposition retrace l’histoire de cette artère à travers les souvenirs du confiseur Henri Perriard

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