Une savoureuse histoire
Le Musée d’Estavayer-le-Lac et ses grenouilles s’intéresse aux souvenirs culinaires avec Miam!
Viticulture
Le bio à la fête dans la Broye
Moudon » L’ancienne place d’armes près de la gare et la salle de la Douane, à Moudon, accueilleront...
L’acronyme AOC doit suffire
Bouteilles de vin » Les vignerons vaudois devraient pouvoir se contenter d’utiliser l’acronyme «AOC» sur les...
Une passion sans faille pour la vinification
L’œnologue Pascal Matthey vinifie les vins de Corcelles-près-Payerne, tradition familiale.
Le Conseil fédéral ne va pas prolonger son soutien accru à la viticulture
Le Conseil fédéral refuse de dépenser plus pour la promotion de la viticulture nationale. Une erreur?
Soutien à l'Ukraine: Berne pingre avec Kiev?
Le Conseil fédéral vante son bilan après une année de guerre et promet 140 millions d’aide en plus
La décrue des vins de Bordeaux
La surproduction ou encore le «bordeaux bashing» minent de nombreux vignerons du Bordelais
«Un vignoble, on ne l’abandonne pas»
Renaud et Marina Burnier ont créé un vignoble en Russie. Ils poursuivent leur travail malgré la guerre
Femmes et hommes inégaux face au capital
Les femmes demeurent toujours plus défavorisées face à l’argent, selon une récente étude
Dans les vignes vuilleraines, qualité et quantité au rendez-vous
Les vendanges ont commencé précocement dans le Vully. Reportage chez Michel Pellet, à Praz.
Vendanges: qualité et quantité sont au rendez-vous cette année
Les vendanges ont commencé précocement dans le Vully. Reportage chez Michel Pellet, à Praz
Le vieux vigneron face aux bolides
Le mot de la fin
Jean-Pierre travaille dans la vigne qu’il a plantée voici deux ans. On est...
Benjamin Roduit: «le vin est lié à notre mode de vie»
Le Conseil national veut faire monter à 9 millions de francs l’argent pour la promotion des vins suisses